Izstādes RIGA FOOD 2022 ietvaros norisināsies starptautisks seminārs INOVATĪVI UN ILGTSPĒJĪGI RISINĀJUMI PĀRTIKĀ UN IEPAKOJUMĀ . Seminārs notiks latviešu un angļu valodās.Norises laiks: 9. septembris ⏰11:00-15:00.Norises vieta: BT1 izstāžu zāle Ķīpsala,  zāle Nr. 3.? Reģistrēties pasākumam šeit: https://ej.uz/5uo4 Galvenās semināra tēmas:✅ Sūkalu un uz pektīna bāzes veidots biopārklājums sieram✅ Probiotiskais Edam tipa siers kā modeļvide bioapvalka testēšanai.✅ Olbaltumvielu sagremojamība un probiotiku saglabāšana jaunā tipa sierā✅ Bioloģiski noārdāms iepakojums siera nogatavināšanai un izplatīšanai✅ Eiropas Biznesa tīkls – atbalsta instruments pārtikas nozarei✅ Pārtikas tehnoloģijas…